उत्तर: FSSAI पंजीकरण या लाइसेंस की श्रेणी निर्धारित करने में व्यवसाय का टर्नओवर (Turnover) महत्वपूर्ण हो सकता है।
हालाँकि, टर्नओवर ही एकमात्र पात्रता मानदंड नहीं है।
मूल अंग्रेज़ी दस्तावेज़ के अनुसार, उत्पादन क्षमता, खाद्य उत्पादों की प्रकृति और खाद्य व्यवसाय के प्रकार के आधार पर भी उच्च श्रेणी का लाइसेंस आवश्यक हो सकता है।
इसलिए केवल टर्नओवर देखकर FSSAI पंजीकरण या लाइसेंस की अंतिम श्रेणी निर्धारित नहीं करनी चाहिए।
FSSAI श्रेणी निर्धारित करते समय निम्न बातों की जाँच करें:
1. व्यवसाय का टर्नओवर
व्यवसाय का वर्तमान या संबंधित नियमों के अनुसार प्रासंगिक टर्नओवर कितना है?
2. उत्पादन क्षमता
यदि व्यवसाय उत्पादन से संबंधित है, तो उसकी क्षमता कितनी है?
3. खाद्य उत्पादों की प्रकृति
व्यवसाय किन प्रकार के खाद्य उत्पादों से संबंधित है?
4. खाद्य व्यवसाय की गतिविधि
व्यवसाय किस श्रेणी की खाद्य गतिविधि संचालित करता है?
5. परिसर का विवरण
खाद्य व्यवसाय किस स्थान या परिसर से संचालित होता है?
6. अन्य लागू मानदंड
क्या संबंधित गतिविधि के लिए कोई अतिरिक्त पात्रता शर्त निर्धारित है?
हालाँकि, टर्नओवर ही एकमात्र पात्रता मानदंड नहीं है।
मूल अंग्रेज़ी दस्तावेज़ के अनुसार, उत्पादन क्षमता, खाद्य उत्पादों की प्रकृति और खाद्य व्यवसाय के प्रकार के आधार पर भी उच्च श्रेणी का लाइसेंस आवश्यक हो सकता है।
इसलिए केवल टर्नओवर देखकर FSSAI पंजीकरण या लाइसेंस की अंतिम श्रेणी निर्धारित नहीं करनी चाहिए।
FSSAI श्रेणी निर्धारित करते समय निम्न बातों की जाँच करें:
1. व्यवसाय का टर्नओवर
व्यवसाय का वर्तमान या संबंधित नियमों के अनुसार प्रासंगिक टर्नओवर कितना है?
2. उत्पादन क्षमता
यदि व्यवसाय उत्पादन से संबंधित है, तो उसकी क्षमता कितनी है?
3. खाद्य उत्पादों की प्रकृति
व्यवसाय किन प्रकार के खाद्य उत्पादों से संबंधित है?
4. खाद्य व्यवसाय की गतिविधि
व्यवसाय किस श्रेणी की खाद्य गतिविधि संचालित करता है?
5. परिसर का विवरण
खाद्य व्यवसाय किस स्थान या परिसर से संचालित होता है?
6. अन्य लागू मानदंड
क्या संबंधित गतिविधि के लिए कोई अतिरिक्त पात्रता शर्त निर्धारित है?
इस सवाल का हिन्दी जवाब अभी नहीं जोड़ा गया है। नीचे English जवाब दिया गया है।
THE SHORT ANSWER
Turnover is relevant to FSSAI classification but is not the only test; capacity, product and type of food business can require a higher-level licence.Practical guidance: Confirm the food business operator category, turnover/capacity, premis…
Turnover is relevant to FSSAI classification but is not the only test; capacity, product and type of food business can require a higher-level licence.
Practical guidance: Confirm the food business operator category, turnover/capacity, premises, food products and FoSCoS eligibility. For this question, the responsible reference is Food Safety and Standards Authority of India. The governing notification and applicant category determine the final eligibility test. Before submitting or relying on an application, verify the latest official form, notification and the exact applicant circumstances.
Practical guidance: Confirm the food business operator category, turnover/capacity, premises, food products and FoSCoS eligibility. For this question, the responsible reference is Food Safety and Standards Authority of India. The governing notification and applicant category determine the final eligibility test. Before submitting or relying on an application, verify the latest official form, notification and the exact applicant circumstances.
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